札幌ラーメン　白樺山荘 コク味噌味 2食入(スープ付)

白樺山荘 コク味噌味 2食入(スープ付)

白樺山荘　サッポロみそラーメン
全国に『札幌ラーメン』の名を
広めてきたのは、味噌ラーメンだった。

そのルーツはたった三人の男に絞られる。

『龍鳳』の松田、『味の三平』の大宮、
そして『だるま軒』の西山。
終戦後に相次いで開店したこの三店に続かんと、
『白樺山荘』の店主・菅沼も、
時代に名を刻む努力を惜しまない。

「いつかは白樺林に囲まれた、
ログハウス風の店を構えたい」…と、
脱サラしてラーメン店を開業。
スープ、脂、タレの配合、調理法…、
そのすべてが独学だ。

「誰よりもおいしいものを」をモットーに、
白樺山荘は、いま最も勢いのある、
札幌ラーメンの新しい定番なのである。

店主の自信作『コク味噌味』は、
白糀味噌と白味噌をブレンドし、
ゴマ油、オイスターソース、
そしてにんにくなどを合わせる。
さまざまな食材を厳選してきたが、
それよりも大事なのはさじ加減。
食材・タレ・スープの分量を
足したり引いたりで完成した味噌ラーメンは、
濃厚だがくどくない、極上の一杯だ。


白樺山荘 コク味噌味 2食入(スープ付)
※パッケージデザイン等が予告なしに変更される場合があります。
賞味期限(目安):約2週間
直射日光を避けて、涼しい所で保存してください。
商品番号  fujiya029

販売価格：630円（送料別）

数量： 個
生麺120g×2、スープ60g×2、香味油18g×2

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